NEWS

快來註冊即可獲得50點購物金+不定期獨家優惠抽獎！

keyboard_arrow_upTOP

蘿蔔乾豆腐味噌湯

  • 2
  • 15
蘿蔔乾豆腐味噌湯

準備材料

    • 蘿蔔乾 10g
    • 沸水 約1公升
    • 豆腐 100g

調味料

    • 高湯包 1-2袋 (或高湯粉2小匙)
    • 味噌 3-4大匙

器具

    • 1.單柄湯鍋煮沸
    • 3.保溫鍋讓晚歸的家人可隨時享用熱湯
    • 2.桌上迷你保溫鍋燜燒入味

作法

  • 1
    蘿蔔乾洗淨，剪成一口大小，豆腐切成一公分的方塊狀。
  • 2
    將作法1食材和高湯包放入桌上型迷你保溫鍋，注入沸水至水位線。
  • 3
    靜置燜燒10分鐘後取出高湯包，攪拌均勻至味噌完全溶解，即可盛碗享用。
  • 小秘訣
  • 食材也可替換為百頁豆腐、乾燥蔬菜等。

使用鍋具

推薦食譜