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花膠水梨甜湯

  • 2
  • 80
花膠水梨甜湯

準備材料

    • 泡發花膠200g
    • 新鮮百合100g（洗淨剝片）
    • 清水1500c.c.
    • 枸杞10g
    • 水梨400g（取皮切塊）
    • 紅棗5顆

調味料

    • 冰糖適量

作法

  • 1
    鍋中放入泡發花膠與清水放入鍋中，煮沸後轉小火熬煮1小時。
  • 2
    放入切塊的水梨與紅棗放入一起熬煮約15分鐘。
  • 3
    最後放入百合與枸杞熬煮一下。起鍋前放入冰糖，調整至喜歡的甜度即可。

使用鍋具

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