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柴魚昆布高湯

  • 2
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柴魚昆布高湯

準備材料

    • 沸水 1公升

調味料

    • 柴魚片 10g
    • 乾燥昆布 5g(約5cm長)

作法

  • 1
    將柴魚片裝入過濾袋，連同昆布一起放入桌上型迷你保溫鍋。
  • 2
    注入沸水至水位線，靜置燜燒10分鐘。
  • 3
    取出柴魚包和昆布，即可盛碗享用。

使用鍋具

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