NEWS

快來註冊即可獲得50點購物金+不定期獨家優惠抽獎！

keyboard_arrow_upTOP

脆皮冰花煎餃

  • 2
  • 20
脆皮冰花煎餃

準備材料

    • 冷凍水餃 16顆
    • 水 適量
    • 低筋麵粉 1大匙
    • 蔥花 1大匙

調味料

    • 沙拉油 1大匙

作法

  • 1
    取低筋麵粉1大匙、水9大匙、油1大匙拌勻成麵粉水備用。
  • 2
    平底鍋內放少許油，小火熱鍋後排入冷凍水餃(不需退冰)，加蓋燜煮約4~5分鐘至麵粉水變稠。
  • 3
    開蓋轉小火微煎，使底部呈金黃色即可將整鍋煎餃以大盤倒扣入盤，即完成。

使用鍋具

推薦食譜