NEWS

快來註冊即可獲得50點購物金+不定期獨家優惠抽獎！

keyboard_arrow_upTOP

原味無負擔優格

  • 4
  • 360
原味無負擔優格

美味健康的優格最適合注重身體健康的你，一般市售的優格多會有太多糖份及其他添加物，不妨使用膳魔師燜燒鍋自己在家輕鬆製作！

準備材料

    • 全脂牛奶 500 c.c.
    • 果醬或蜂蜜 適量
    • 原味優格 3大匙

器具

    • 3公升不銹鋼真空燜燒鍋

作法

  • 1
    用內鍋將牛奶煮沸，沸騰後使牛奶冷卻至45°C。
  • 2
    取一大碗，放入3大勺作法1的牛奶及原味優格，攪拌使優格完全融於牛奶中。
  • 3
    把作法2的牛奶倒回作法1的內鍋中，仔細攪拌均勻，再放入燜燒鍋燜6小時以上。
  • 4
    完成後的優格取出放到其他容器，放入冰箱冷藏。
  • 5
    盛碗並可依個人喜好加入果醬或蜂蜜即可食用。
  • 小知識
  • 使用的器具請事先用沸水消毒。因為優格很容易有別的細菌進入，所以請盡量不要使用原味優格以外的種類。

使用鍋具

推薦食譜