沖繩風塔卡飯

作法

• 1
  鍋中放入橄欖油，油燒熱加入蒜末爆香，再加入洋蔥末及混合絞肉。
• 2
  食材炒香後加入A醬汁拌勻，煮沸後取出備用。
• 3
  將米飯鋪平至平底鍋，再放入作好的肉醬。
• 4
  鍋中心推開一個小洞，打入生雞蛋，蓋上鍋蓋微燜 5分鐘。
• 5
  開蓋在蛋的周圍均勻鋪上B配料，即可享用

• 小秘訣
• 建議先打入2顆雞蛋，第三顆蛋僅加入蛋黃即可，可使成品更美麗！

使用鍋具

• 

  THP-F28D-BL
  膳魔師巧味不沾鍋_THP系列單柄附蓋深煎鍋28cm

• 

  KFC-024-MDB
  THERMOS膳魔師電漿強化不沾鍋_KFC系列
  單柄平底鍋24cm

• 

  EAC-F24-BG
  THERMOS膳魔師厚釜陶瓷不沾鍋_單柄平底鍋24cm

• 

  EAC-28W-DBL
  THERMOS厚釜陶瓷不沾鍋_單柄炒鍋28CM

• 

  KFI-028D-NVY
  THERMOS 膳魔師羽量輕手不沾鍋_KFI系列

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