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家常炸醬麵

  • 1
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家常炸醬麵

準備材料

    • 家常麵條 50克
    • 小黃瓜絲 適量
    • 炸醬 適量
    • 沸水 適量

作法

  • 1
    將沸水及麵條放入食物罐中，以筷子將麵條攪散使軟化麵條下沉，旋緊上蓋預熱5秒後後將水濾出。
  • 2
    重新加入沸水至八分滿，並以筷子將麵條攪散，旋緊上蓋燜燒7分鐘後將水濾出。
  • 3
    燜熟的麵條放上炸醬及小黃瓜絲，即完成。
  • 註記
  • ※可依個人喜好，搭配其他種不同醬料，即可成為麻醬麵、肉燥拌麵、麻辣麵、傻瓜乾麵…等。
  • ※本食譜適用於 470ml~500ml 之產品，請依您的燜燒罐容量，調整食材份量及燜燒時間。

使用鍋具

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