大滿足馬鈴薯蛋餅

作法

• 1
  馬鈴薯去皮切薄片，大碗中將蛋液打勻並加少許鹽拌勻。
• 2
  平底鍋放少量油，油熱後放入馬鈴薯片，煎至香軟再加入鹽、黑胡椒調味；全鍋倒入蛋液大碗拌勻。
• 3
  平底鍋均勻抹油後倒入馬鈴薯蛋液並均勻鋪平，煎至周邊凝固，底部熟且可以移動，用盤子倒扣馬鈴薯蛋餅
• 4
  將翻轉好的蛋餅滑回鍋中，整成圓型再煎3分鐘即可享用。

使用鍋具

• 

  KFH-026D
  THERMOS膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋_KFH系列

• 

  K23N-F24
  THERMOS 膳魔師晶鑽達人原味鍋
  _K23N系列
  平底鍋

• 

  KFH-028D
  THERMOS膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋_KFH系列

• 

  TFP-F20-LPK
  巧易不沾鍋_TFP系列單柄平底鍋20cm
  燕麥杏

• 

  KFC-028D-MDB
  THERMOS膳魔師電漿強化不沾鍋_KFC系列
  單柄深煎鍋28cm

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