THERMOS「膳魔師盃」台灣廚神11月5日出爐! - 創新、健康、節能，呼應膳魔師推廣綠生活美味料理

        2011年THERMOS「膳魔師盃」台灣廚神大賽決賽活動於十一月五日(六)在林口醒吾技術學院餐飲大樓盛大舉行，歷時兩個月辛苦的甄選過程，經由初選選出學生組及職業組共20隊選手進入決賽。來自全台各地的選手，各個身懷絕技，在五星級飯店主廚、美食家等所組成的專業評審團嚴格地評審過程中，大膽展現美食的創意，過程中不僅為奪得台灣廚神的殊榮，也同時看到台灣軟實力的展現。經過激烈的三小時比賽，2011年THERMOS「膳魔師盃」台灣廚神正式誕生，由杰出優良隊的劉政良、王子杰&景文科技大學的黃星瑞、廖孟柔分別奪得職業組及學生組冠軍。

        THERMOS「膳魔師盃」台灣廚神大賽在主辦單位皇冠金屬工業股份有限公司董事長林欣蓓敲鑼揭開序幕，比賽分為上午場職業組、下午場學生組兩階段進行，職業組及學生組各十隊共計40人參加決賽，職業組最後由杰出優良隊、豬跳舞隊及光啟隊分別摘下金牌、銀牌及銅牌；學生組則由景文科技大學、醒吾技術學院及德霖技術學院拿下金牌、銀牌及銅牌；獲得優勝隊伍共有七隊分別為職業組川方夜譚、新?味、儂來特攻隊、宏亞食品隊、5119隊、MOS隊及捷發料理工作室；學生組為僑泰高中、北台灣科學技術學院、中山工商、經國管理暨健康學院、仰德高中、稻江科技暨管理學院、及莊敬高職。其中剛出爐的職業組金牌杰出優良隊的劉政良、王子杰以純熟的技術，以紅麴入菜巧妙加入養生概念卻不流失食材原味獲得評審青睞；而獲得學生組冠軍的隊伍景文科技大學讓評審驚豔的是，大膽、創新、不受限，評審一致認為今天學生組的獲勝關鍵就是創新，取名為小牛隊的兩位學生黃星瑞、廖孟柔以出生之犢不畏虎的心情參賽，第一次參賽就獲得金牌獎殊榮的女同學廖孟柔說，〝我想證明女生也能當個出色的女主廚，不是女生不行，不夠用心才不行〞。創新才能不斷發現料理的各種可能，評審鼓勵所有參賽選手勝不驕敗不餒，多累積經驗和專業，未來替台灣造就一股軟實力—美食新勢力。

        THERMOS「膳魔師盃」台灣廚神大賽第一代台灣廚神誕生，同時也代表THERMOS膳魔師邁入另一個新的領域—企業的社會責任，不將只是銷售好產品，更要推廣好觀念—帶給社會大眾一種美味、均衡、健康、無負擔又環保的飲食料理生活。未來THERMOS膳魔師將持續以關懷人及環境的角度去思考並推廣對大眾健康有益的料理概念，讓全世界的人除了認識台灣是個美食王國，也是最健康節能的美食料理推廣者 。

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